Yucatán se consolida como centro nacional de acopio de miel con el Programa Miel Bienestar

Yucatán avanza firme hacia la consolidación de un sistema nacional de acopio de miel, tras la presentación de los resultados del primer ciclo del programa Miel Bienestar, que prevé reunir 100 toneladas del producto en la entidad. La Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) encabezó en Chocholá una asamblea informativa con productoras y productores apícolas, donde se anunciaron nuevas metas y acciones para fortalecer al sector.

El titular de la Seder, Edgardo Medina Rodríguez, y la directora general de Segalmex, María Luisa Albores González, destacaron que este programa federal y estatal busca dignificar el trabajo apícola y garantizar precios justos. En esta primera fase, se recopilaron 30.06 toneladas de miel a granel gracias a la participación de 156 apicultores, y se proyecta que para 2026 el apoyo llegue a al menos 400 productores.

Medina Rodríguez subrayó que, con respaldo del Gobierno del Estado, Yucatán se convertirá en un punto estratégico nacional para el acopio y distribución de miel. Señaló que la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, eligió a Chocholá como sede del centro de acopio debido a su relevancia en la producción estatal.

Segalmex confirmó que la meta es reunir 100 toneladas:

• 50 toneladas en Chocholá, con un precio de 70 pesos por kilo.

• 50 toneladas en el nuevo centro de Valladolid, que entrará en operación próximamente.

Durante el encuentro, apicultoras y apicultores expusieron inquietudes y propuestas, reconociendo que el programa mejora la economía local y da continuidad a políticas que fortalecen su actividad. Además, se anunció que la envasadora que abrirá en 2026 en Valladolid permitirá diversificar productos como miel Squeeze, miel en vidrio y almohadillas de miel, con distribución nacional.

Entre los acuerdos destacan:

• Analizar la posibilidad de acopiar otros tipos de miel bajo parámetros de calidad.

• Iniciar el segundo ciclo de acopio el 15 de marzo de 2026, acorde con la floración.

• Formar un comité de contraloría social para vigilar el cumplimiento del programa.

Con más de 25 mil Tiendas del Bienestar operando en el país y una meta de llegar a 30 mil este año, la presencia de la miel yucateca continuará expandiéndose.

Con estas acciones, el Gobierno del Renacimiento Maya reafirma su compromiso con el crecimiento del sector apícola y el fortalecimiento de la economía rural, posicionando a Yucatán como un referente nacional en producción y acopio de miel.