Con el objetivo de fortalecer el turismo cultural en el sur del estado, el Gobierno del Renacimiento Maya que encabeza Joaquín Díaz Mena, a través de la Secretaría de Fomento Turístico (SEFOTUR), presentó la primera edición del Festival de la Chaya , un evento que exalta la riqueza natural, gastronómica y artesanal del municipio de Tekax, recientemente nombrado Pueblo Mágico.
Este festival se llevará a cabo el viernes 11 de abril de 9:00 a 21:00 horas en el centro de Tekax , con entrada libre para todo el público. La jornada contará con una amplia gama de actividades, entre las que destacan talleres, ceremonias mayas, recorridos turísticos, exposiciones de productos locales y una muestra culinaria dedicada a la chaya, planta tradicional yucateca de gran valor nutricional y cultural.
En rueda de prensa, el alcalde de Tekax, Hervé Manuel Vallejos Sansores , subrayó la importancia de este festival como una vitrina para mostrar la diversidad de atractivos que ofrece el municipio, y agradeció el respaldo de SEFOTUR, instituciones educativas, prestadores de servicios y la comunidad local por su participación activa.
La chef Laura Mestre , una de las principales expositoras, destacó la versatilidad de la chaya en la cocina tradicional y contemporánea, desde platillos salados y dulces hasta bebidas y cocteles innovadores. En tanto, el director de Turismo de Tekax anunció que durante el evento estarán disponibles paseos turísticos en trenecito, bicicletas, cuatrimotos y recorridos a las grutas, el parador turístico y áreas de senderismo, para quienes deseen explorar más al fondo este rincón de Yucatán.
En representación de SEFOTUR, la directora de Segmentos Especiales y Prioritarios, Nelda Zapata Granja , señaló que el festival es parte de la estrategia del Gobierno del Renacimiento Maya para posicionar a los municipios yucatecos como destinos turísticos mediante la promoción de su cultura, tradiciones y gastronomía local.
Más de 70 expositores , incluidos representantes de los municipios vecinos de Maní y Oxkutzcab, participarán en esta celebración que busca no solo impulsar la economía local, sino también fortalecer el sentido de identidad y pertenencia de la región.
El Festival de la Chaya se perfila como un nuevo referente para el turismo cultural en Yucatán, destacando a Tekax como un destino ideal para quienes buscan experiencias auténticas en contacto con la naturaleza, la historia y el sabor del sureste mexicano.
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